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食品安全管理员考试

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关于蛋类的贮存，下列措施最正确的是（）。

  • A、验收合格后，于7℃以下贮存，加工前进行清洗
  • B、验收合格后，立即清洗消毒，并于7℃以下贮存
  • C、验收后可以立即清洗，也可以在加工前进行清洗
  • D、验收合格后，立即清洗消毒，并于5℃以下贮存
正确答案:A
答案解析:有
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