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食品检验工考试

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双硫腙比色法测定铅时，加人柠檬酸铵的目的（）。

  • A、与许多金属离子形成稳定的络合物而被掩蔽
  • B、防止在碱性条件下碱土金属的沉淀
  • C、防止三价铁离子对双硫踪的氧化
  • D、使铅与双硫腙形成的络合物稳定
正确答案:B
答案解析:有
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