多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
中小型酒店餐饮部的组织结构不包括（）
A、零点餐厅
B、宴会厅
C、客房送餐
D、酒吧
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
食品入库验收时主要检查食品的数量和卫生状
·
（）是北京小吃的代表食品。
·
优美的体态语包括（）
·
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。
·
服务员推销菜品时应尽可能推荐（）
·
在水调芥末内加入适量酱油、醋、味精和芝麻
·
中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯
·
（）是一个人内在素质的外现，礼貌、礼节必
·
吸尘器按照操作原理及构造大致可分为（）大
·
服务员应熟悉宴会菜单和主要菜点的风味特色
热门试题
·
适用于大型宴会、高级宴会摆放的花台是（）
·
直接入口的食品可以不用小包装。
·
在分清蒸整形鱼时，应配用（）用于剔鱼骨刺
·
高档玻璃杯具的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗
·
客人离开餐厅后，服务员要首先做（）工作。
·
果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料，
·
客前切配装饰菜品，是俄式宴会服务员采取的
·
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类，酒精含量通常
·
在结帐时，包房里所用酒水和吧台所记的数量
·
山东菜系的特点？代表菜有哪些？
