多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
危害一般包括物理性危害、化学性危害和()危害三种类型。
正确答案:
生物性
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在菲根堡姆的百分制评级法中,单项质量分总
·
在乳粉加工工艺中,可能产生化学性危害的环
·
经过高温灭菌后的罐头食品通常需进行保温试
·
审核员(auditor)不应审核自己的工
·
质量管理委员会由()担任主任委员。
·
GMP的全称是()。
·
公司要有固定的场所或区域,对工器具进行清
·
质量管理体系文件应包括以下五大类:()及
·
进口原料必须有省级以上食品检验所提供的食
·
为消灭或防止不良微生物,可采取的各种措施
热门试题
·
以下哪项不属于食品的直接接触面?()
·
下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物
·
简述CL值和OL值的关系。
·
一般来讲,毒素不会因加热而()。
·
有关产品质量的综合型法律和法规是()。
·
在质量检验阶段中,参与质量检验的人员有(
·
下列关于煮熟的即食水产品加工环节中,不需
·
食品加工中最常用的水源是()
·
ISO22000标准不适用于()组织。
·
饮料生产中,验瓶所需光源照度必须在()l