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生物工程

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常用的干燥设备有哪些?各自应用特点如何?

正确答案: 1、气流干燥器:干燥速度快,处理量大,设备中与热的空气高速(20-40m/s)流过干燥管,物料颗粒悬浮在热空气中,在气流输送过程中得到干燥,旋风分离器出口回收产品。干燥颗粒通常为50-300um,粒径太小会难以回收产品。
2、压力喷雾与离心喷雾干燥机:干燥速度快、时间短(<10s),雾滴直径小(<100um),适用于热敏物质干燥。淀粉酶、氨基酸、抗生素、血浆、酵母等产物可利用喷雾干燥法干燥产品。
3、冷冻干燥器:适用于热敏性非常强的生物物质干燥,如蛋白质、抗生素、果蔬等,如干扰素、白介素、促红细胞生成素、胰岛素等基因工程产品生产干燥
4、(真空)传送带干燥器:可用于氨基酸、维生素、抗生素、糖类、酶类等干燥。
5、转筒干燥器:可用于糖类等耐热性较高的物质干燥
答案解析:
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