多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
诱变育种采用的物理方法包括()
A、紫外线
B、X射线
C、Y射线
D、试剂
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中
·
列举一些目前已经成熟的检测辐射食品的方法
·
面粉蛋白质由两种主要蛋白质组成,麦胶蛋白
·
简述果胶、单宁、有机酸的加工特性。
·
核酸酶可分为两类()、核酸内切酶。
·
何谓微生物的纯培养技术?主要包括哪些技术
·
大部分农作物的蛋白质含量很低,利用基因工
·
简述苹果酸的三种发酵方法和工艺?
·
消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切
·
发酵过程中若要实现生产过程中最优化控制,
热门试题
·
细胞工程又叫细胞技术,细胞是细胞工程操作
·
基因工程中常用的载体的种类有()
·
Klenow片段有几种酶活性?说明其主要
·
没有酶就没有新陈代谢.
·
杂交育种主要有()两种.
·
利用酶技术可以生产出重要价值的商品例如生
·
牛肉干发生霉变,即使添加防腐剂,依然不能
·
获得目的基因的方法有哪些?
·
简述转基因食品的优点?
·
厌氧微生物常用哪些纯培养技术?简述厌氧手