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餐饮管理

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发现客人用房内的面巾或床单擦皮鞋，怎么办？

正确答案: （1）三星级以上饭店的客房内都备有擦鞋服务；
（2）告诉客人擦鞋器放置的位置或擦鞋服务的电话号码；
（3）客人弄脏的面巾或床单，尽量洗干净，若无法洗干净，应按饭店规定要求客人索赔。
答案解析:有
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