多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿()。
A、杯口
B、杯底
C、靠近杯的底部
D、杯的上半部
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的
·
以下,()是瓷器餐具不正确的消毒方法。
·
下列()项不是生理性消费的特点。
·
负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌,这是(
·
菜单中的每一道菜品都标明价格,宾客可以自
·
分菜服务员站在主人右侧的第()位客人,右
·
撤换餐盘时要用左手托(),右手换盘,从第
·
为客人提供试酒服务时,先用一块干净的餐巾
·
中餐旁桌分菜法操作时,对多余的菜肴的处理
·
西餐宴会传菜服务员的工作量基本与()相近
热门试题
·
冻藏的温度应该保持在()以下,使食品完全
·
开启()时应注意瓶口朝服务员右手方向,起
·
大型西餐宴会开宴前()左右,斟倒好冰水,
·
上菜的味质原则不应是()。
·
以下选项中能够充分体现"诚实守信"内涵的
·
()在常温下饮用。
·
西湖龙井的明前茶又称()。
·
浙江菜口味侧重清鲜脆嫩,讲究“和合之妙”
·
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()
·
中餐宴会服务规程是什么?