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食品检验工考试

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感官评定时的注意事项（）

  • A、随机的三位数字编号
  • B、随机摆放
  • C、待检样品数量不超过8个
  • D、鉴定的顺序对感官评定无影响
  • E、嗅技术使用每个样品最多3次
正确答案:A,B,C,E
答案解析:有
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