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国际饭店开发与管理

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简述饭店划分体系包含的8个因素。

正确答案: 饭店划分体系包含的8个因素:
1.确定类别;
2.确定每一种划分的标准;
3.规定特殊类型住宿设施要求标准;
4.确定进行检查和划分的方法;
5.单独的餐饮评估标准;
6.确定处罚规定;
7.将划分体系与税收体系区分开来;
8.出现争议时,向上一级权力机构上诉的方式。
答案解析:
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