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畜牧兽医(一村一)

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谷物籽实及其副产品类饲料的营养特性是“一高三低”,请说明主要营养特性及使用注意事项?

正确答案: 营养特性:
(1)无氮浸出物含量高;
(2)粗纤维含量低;
(3)蛋白质含量低、必需氨基酸含量不足;
(4)矿物质含量不平衡;
(5)维生素含量不平衡。
这类饲料的突出优点表现为高能量,配比合理完全可以提供畜禽的能量需要。但这类饲料的蛋白质数量低、质量差,其生物学价值只有50—70%,用此类饲料饲喂单胃畜禽,必须与其他蛋白质、氨基酸质量均优的饲料配合使用;这类饲料钙、磷比例对动物不适宜,且磷主要是植酸磷,对单胃动物的利用率极低,并干扰其他矿物质的利用率,在使用这类饲料时应注意钙与有效磷的比例。总之,这类饲料能量高,蛋白质氨基酸含量低,钙含量低,维生素含量低。使用时应注意与饼粕类饲料、鱼粉、合成氨基酸合理搭配。
答案解析:
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