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营养(师)
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卫生资格(中初级)
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营养(师)
关于氰苷类食物中毒叙述错误的是()。
A、可引起头晕、呕吐症状
B、严重者可因缺氧导致死亡
C、可造成肝肾损伤
D、由其水解产生氰酸盐引起中毒
E、苦杏仁中含量最高
正确答案:
C
答案解析:
有
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