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营养(师)
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卫生资格(中初级)
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营养(师)
关于食物中毒预防措施表述错误的是()。
A、防止食品在加工、储运过程中被污染
B、防止病原体繁殖而产生毒素
C、杀灭病原体或破坏毒素
D、严格执行卫生法规
E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
正确答案:
E
答案解析:
有
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