多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
0.1Mpa高压蒸汽灭菌其温度应是（）
A、100℃
B、115℃
C、121℃
D、135℃
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征
·
如何理解“放线菌是介于细菌与丝状真菌间而
·
嗜极菌有哪几种？请任选一种，阐述它的研究
·
孢囊孢子属于有性孢子。
·
稀释平板测数法可进行细菌总数的测定。
·
革兰氏阳性细菌细胞壁的特有成分是（），G
·
Prophage（前噬菌体）
·
原核生物与真核生物的细胞膜含有两层平等排
·
由丙酮酸开始的其它发酵过程中，主要产物是
·
下列（）化合物不属于微生物的生长因子。
热门试题
·
转导
·
食品工业中常见的酵母菌有哪些？
·
细胞膜是一个流动结构，其上的蛋白易于被除
·
微生物细胞膜的主要生理功能是（）、（）。
·
下列选项叙述正确的是（）
·
伴孢晶体是某些芽孢杆菌分泌到胞外的杀虫蛋
·
简述革兰氏染色的过程，并说明革兰氏染色机
·
从微生物的角度论述食品保藏的原理与方法。
·
测定食品中的细菌总数常采用（）
·
什么是朊病毒？目前已在那些生物中发现，与
