多做题,通过考试没问题!

烹饪原料知识

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>烹饪原料知识

在大蒜中能够呈辛辣味的物质是()。

  • A、二硫化物
  • B、硫化氢
  • C、二氧化硫
  • D、硫醇类化合物
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题