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畜牧、兽医科学

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液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，包括（）。

  • A、巴氏杀菌纯牛（羊）乳
  • B、巴氏杀菌调味乳
  • C、灭菌纯牛（羊）乳
  • D、炼乳
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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