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三级营养师
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三级营养师
下列措施可以预防发芽马铃薯中毒：（）
A、马铃薯储藏在干燥阴凉处
B、烹调时加苏打
C、烹调时加醋
D、食用前去皮
E、采用高温油炸的烹调方法制作马铃薯菜肴
正确答案:
A,C,D
答案解析:
有
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