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食品安全管理员考试

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餐饮服务提供者应当加强对()等设施设备的定期维护,加强对保温设施及()设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。

正确答案:食品加工、贮存、陈列;冷藏、冷冻
答案解析:
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