多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

方便面的面团调制可分为（）四个阶段

  • A、松散混合阶段
  • B、发酵阶段
  • C、成熟阶段
  • D、塑性增强阶段
  • E、成团阶段
正确答案:A,B,D,E
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题