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餐饮管理

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厨房员工年(半年)评估

正确答案: 指员工在厨房工作一年(半年)之后,对员工工作责任心、技术业务水平、人际关系等方面作出的比较全面、系统的考察及总结,以发现员工在这期间是否有所进步,是否能胜任相应岗位工作,个人发展与企业的发展是否吻合等。厨房员工年(半年)评估,是确定员工工作岗位的关键。
答案解析:
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