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评茶员考试
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评茶员考试
每次尝味，较适合得时间为（）。
A、2s
B、2-3s
C、5s
D、10s
正确答案:
B
答案解析:
有
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最新试题
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蒸青外形审评注重（）
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乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标
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质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜
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茶汤的色度，主要从（）三方面评比。
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白茶在审评时，茶叶外观有毫，冲泡后毫香不
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下段茶越多，表明做工品质有问题。
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黑茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
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工夫红茶和切细红茶冲泡时，常用的水温是（
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来样包装上标识“K110”，问包装茶叶（
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评茶台的台面板最好不用（）板材。
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茶汤的主要呈味物质是茶多酚及其氧化产物、
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茶叶质量的咨询工作首先应了解各类茶叶产品
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高档绿茶宜用（）水温泡茶。
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龙井茶的辉锅采用“手不离茶，茶不离锅”的
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审评室的干评台。
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茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）
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茶叶审评室设在（）。
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特级黄金桂条索卷曲结实、翠绿、香气清幽似
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根据ISQ3720对红茶化学成分的规定水
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茶汤滋味醇和的意思是（）。
