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评茶员考试
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评茶员考试
茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）。
A、茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B、生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C、糖类、色素、生物碱等
D、芳香物质、水、糖类和色素等
正确答案:
A
答案解析:
有
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