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营养(师)
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营养(师)
可作为一碳单位传递体的是（）。
A、四氢叶酸
B、胆碱
C、核黄素
D、生物素
E、泛酸
正确答案:
A
答案解析:
有
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急性铁中毒的局部影响为（）。
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蛋白质生物价的计算公式是（）。
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评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的
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构成食物中淀粉的最基本单位是（）。
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