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前厅服务员考试

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询问尚未抵店或已离店客人时应如何处理?

正确答案: 接到有关住客的问讯时,有时会发生从控制盘上查不到客人姓名的情况,问讯员不要草率地回答对方无此人,而应按下列顺序查找:①查当天到店客人名单;②查当天结账的客人名单;③查客户档案,看此客人是否曾住过本店,现已离店;④查预订处的预订登记表,看客人是否将会入住。
如果查明客人尚未到达,则请对方在客人预期到达的日期再来询问;如查明客人已经退房则向对方说明情况。除已退房的客人有委托外,一般不将客人离店的去向和地址告诉来访者,特别是名人的行踪和单身年轻女客人的地址更应保密,以防他们被人跟踪、纠缠。但对公安机关执行公务的情况例外。
答案解析:
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