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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛

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从成本管理角度而言，餐饮成本可分为（）。

  • A、固定成本和变动成本
  • B、可控成本和不可控成本
  • C、标准成本和实际成本
  • D、原料成本和人工成本
正确答案:B
答案解析:有
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