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营养学主治医师
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卫生资格(中初级)
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营养学主治医师
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是()
A、蛋白质净利用率
B、蛋白质消化率
C、蛋白质功效比值
D、生物价
E、氨基酸评分
正确答案:
B
答案解析:
有
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