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00202饭店前厅与客房管理

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前厅部日常运行的检查与监督过程中怎样贯彻“人本原理”?

正确答案: 检查与监督的对象是人,因此,必须坚持正确的方法,坚持以人为本的管理理念。“人本原理”指多种管理活动都应以调动人的主观能动性为根本。“人本原理”要求各级管理者深刻认识到,要做好管理工作,关好财、物、信息、时间、空间,首先必须抓住根本—人的工作。贯彻“人本原理”,必须树立民主、人才、激励的观念。
(1)尊重人,人才是饭店最重要的资产。
(2)以身作则,发挥榜样的作用。
(3)做解决问题的能手。
(4)减轻员工的压力
总之,检查与监督只有以调动人的主观能动性为前提,才能真正发挥有效作用。
答案解析:
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