多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
西餐厅瓷质餐具中咖啡杯、碟的配置比例为()PAR左右。
A、1
B、1.5
C、2
D、2.5
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、()
·
斟茶服务的要点是什么?
·
软木塞只有被酒液浸润膨胀后才可使酒液与(
·
樟茶鸭子是用()、红茶叶等材料熏制,有浓
·
()色餐巾可以调节人的视觉平衡,安定人的
·
客房清扫的注意事项是什么?
·
()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务
·
一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是()。
·
以下不属于北京名菜的是()
·
位于天安门北边的(),也称作紫禁城,是明
热门试题
·
由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特
·
在国际体育比赛中,体育代表队开幕式出场的
·
简述常用的公式。
·
只要超过保质期的食品均应视为过期食品。
·
客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常
·
在分菜中一般()等不宜分给宾客。
·
饭店客房应具有睡眠、漱洗、起居、书写、贮
·
宴会外卖服务收费较高,一般为宴会价格加上
·
()的上菜方式是台前托让式。
·
握手时双眼耍注视对方,右臂自然向前伸出.