多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
我国第一部食疗专著是()。
A、《神农本草经》
B、《食疗本草》
C、《饮膳正要》
D、《千金要方》
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列氨基酸中,属于人体的必需氨基酸有()
·
草酸含量较多的菜果是()
·
一种营养素不可能具备各种营养功能。
·
下列不属于营养检测指标的是()。
·
如何合理安排老年人的膳食?
·
中国食物与营养发展纲要(2001-201
·
胰酶水解蛋白质所得的产物中仅()为氨基酸
·
谷类食品可与哪类食品互补,达到蛋白质的互
·
以下对营养学知识的理解正确的是())
·
乳糖不耐症是由于体内缺乏乳糖酶引起的乳糖
热门试题
·
含不饱和脂肪酸多的食物是()
·
果糖是一种()。
·
常见引起沙门菌食物中毒的病原菌为()、(
·
浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏
·
食品的成酸成碱作用
·
机体缺()时,可产生甲状腺肿。
·
()摄入后,不升高血糖,是心血管病、糖尿
·
单位质量产能最多的营养素是碳水化合物。
·
豆类非营养因素
·
牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()。