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厨师考试

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以下腌制虾仁的操作，错误的是（）。

  • A、要下食粉腌制
  • B、腌制后应该放在保鲜盒内保管
  • C、需要洗干净，并吸干水分
  • D、放进冰箱内冷藏后再下调料腌制
正确答案:D
答案解析:有
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