多做题,通过考试没问题!

全国牛奶与健康知识竞赛

睦霖题库>卫生知识健康教育知识竞赛>全国牛奶与健康知识竞赛

原奶中嗜冷菌的繁殖,会改变原奶中蛋白质的等电点,数个月后,成品牛奶的蛋白质会发生沉淀而不会发生苦包现象。

正确答案:错误
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题