对于幼儿饮食叙述正确的是（）

• A、食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物
• B、在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h
• C、烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等
• D、可适当添加味精等调味品
• E、幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭