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00201饭店餐饮管理
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00201饭店餐饮管理
厨房通常有哪些事故？应如何预防？
正确答案:
厨房常见事故有烧烫伤、割伤、跌伤、砸伤、扭伤、触电、盗窃、火灾等。其预防方法主要是遵守厨房生产规章制度。
答案解析:
有
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