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评茶员考试
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评茶员考试
分析研究市场供求趋势宜采用（）市场调查法。
A、询问法
B、观察法
C、资料分析法
D、试销
正确答案:
C
答案解析:
有
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汤色碧绿，滋味甘醇鲜爽是（）的品质特点。
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小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。
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下列哪一种绿茶，在加工过程中其干燥工序是
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经营者与消费者进行交易，应当遵循（）、平
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白茶生产的基本工序为：（）、（）。您的答
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辨别茶叶香气持久程度，应以（）为重点。
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内销茶叶，常用（）来记录某项品质因子低于
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据测定，黄大茶在闷黄加工过程中叶绿素含量
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适合乌龙茶评茶的水温是（）。
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审评时，常用（）术语描述祁门红茶香气。
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某茶厂从1996-2000年茶叶的销售量
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（）是社会主义市场经济条件下各行各业职业
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开汤审评采用双杯法，可提高名优绿茶内质评
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根据舌的生理特点，舌尖部位对（）最敏感。
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某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年
