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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
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大学试题(农学)
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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
鲜切果蔬延长货架寿命的方法()、()、()、()、()、()、()、()。
正确答案:
热处理;化学保藏剂;气调或改良气调;冷藏;辐照保鲜;降低水分活度;抗氧化;各种方法的结合。
答案解析:
有
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