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食品科学技术

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微生物菌种保藏的主要方法有哪些?

正确答案: 一、斜面保藏法--短期的保藏方法
二、液体石蜡保藏法--斜面保藏法的一种改进
三、沙土管干燥保藏法
四、真空冷冻干燥保藏法
五、液氮保藏法
六、悬液保藏法
答案解析:
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