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生物工程
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生物工程
关于反胶团，下列选项正确的是（）。
A、是热力学稳定体系
B、微小界面具有半透膜功能
C、微水相能保持蛋白质生物活性
D、反胶团的形成是表面活性剂分子在有机相自动聚集的结果
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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