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厨师考试

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营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的(),以满足机体生理需要的生物学过程。

  • A、蛋白质
  • B、矿物质
  • C、营养物质
  • D、碳水化合物
正确答案:C
答案解析:
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