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食品科学技术
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食品科学技术
统计过程控制
正确答案:
指应用统计分析技术队生产过程进行实时监控,科学的区分出生产过程中产品质量的随机波动与异常波动,从而对生产过程的异常趋势提出预警,以便生产管理人员及时采取措施,消除异常,恢复过程的稳定,从而达到提高和控制质量的目的。
答案解析:
有
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