多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
产物比生产速率（qp，g（或mo1）／g菌体·h）
正确答案:
指每克菌体在一小时内合成产物的量，它表示细胞合成产物的速度或能力，可以作为判断微生物合成代谢产物的效率。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
成熟的酒母液中，酵母的数量为：（）
·
在用蒸汽加热灭菌时，要保证管道彻底灭菌，
·
生物技术在农业种植业的品种改良中的主要任
·
容量因子
·
微生物的培养基根据生产用途只要分为（）培
·
简述固态发酵难以实现工业化的主要原因。
·
发酵工厂中的斗式提升机的卸料方式有（）该
·
实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（
·
菌种代谢缓慢的原因分析不正确的是（）
·
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快
热门试题
·
何为转化、转导、DNA体外重组技术？举例
·
简述抗生素的分类。
·
以下属于氨基糖苷类抗生素的是（）。
·
利用饱和蒸汽灭菌的方法叫做（）
·
蛋白质的生物活性与（）有关
·
简述静态固态发酵反应器优缺点。
·
简述用水质量分级。
·
发酵行业最基本的要求是（）
·
精确定量某些成分而配制的培养基是所有成分
·
罐式连续蒸煮糖化设备中，为了使真空冷却器
