请列举5种以上西餐的特有原料和调味品。
正确答案:
（1）黄油（Butter）
（2）奶油（Cream）
（3）奶酪（Cheese）
（4）番茄沙司（tomatoSauce）
（5）番茄酱（TomatoPaste）
（6）胡椒粉（PepperPowder）
（2）奶油（Cream）
（3）奶酪（Cheese）
（4）番茄沙司（tomatoSauce）
（5）番茄酱（TomatoPaste）
（6）胡椒粉（PepperPowder）
答案解析:有
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00193饭店管理概论