多做题，通过考试没问题！
营养配餐员
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
营养配餐员
主食在三餐中的合理比例应为（）％
A、40，30，30
B、35，40，25
C、30，30，40
D、30，40，30
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
低温环境下作业人员要合理地增加脂肪的供给
·
维生素
·
谷类中所含的主要维生素类别是（）
·
为高温环境下作业人员提供盐份略高的汤类，
·
粮食类食品的各种烹调方法中，维生素损失最
·
厨房的卫生要求包括初加工间、切配间、冷菜
·
米分为籼米、粳米、稻米三种，其中籼米粘性
·
存在产生致癌物质（3，4—苯并芘）的问题
·
蔬菜与水果验收要求无损伤，无病虫害，（）
·
香蕉里面的维生素C含量相当高。（）
热门试题
·
新产小米熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，
·
为了突出主料，辅料技工越细越好。
·
下列哪些是水溶性维生素有（）
·
结球甘蓝含维生素U，可防治（）。
·
绞肉机（）无残留物，洁净无异味，无灰尘，
·
（）中和丁食物中存留的残余胃酸，并含有多
·
香蕉含多种矿物质，钙的含量尤其丰富，每l
·
影响成年人热能消耗的因素主要是（）
·
菜单是（）的基础。
·
竹笋含有较多的（），影响人体对钙的吸收，
