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餐饮管理

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一位客人遗失了行李寄存卡的提取联,现要提取行李,怎么办?

正确答案: 1、请客人出示个人证件,若客人未带证件,请其出示信用卡,核实签名并复印。
2、核对客人陈述寄存行李的时间及行李大小、形状、颜色是否与纪录和实物一致。
3、核对无误后,请客人写下收条,取走行李。
答案解析:
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