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营养(士)
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营养(士)
我国食物中的脂肪酸主要是（）。
A、12碳脂肪酸
B、14碳脂肪酸
C、16碳脂肪酸
D、18碳脂肪酸
E、20碳脂肪酸
正确答案:
D
答案解析:
有
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按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。
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食物中的脂类所占比重最大的为（）。
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可作为脂肪替代品的物质是（）。
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催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。
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我国食物中的脂肪酸主要是（）。
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乳糜微粒（）。
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必需脂肪酸的生理功能不包括（）。
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食物中的脂类甘油三酯占（）
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作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚
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脂肪的生理功能不包括（）。
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人体必需脂肪酸有（）。
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以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。
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每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的
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以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）。
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油酸是（）
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成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（
