简述金属蛋白酶。
正确答案:
(1)存在于人,哺乳动物和禽类的大脑和肠道中的十一肽;
(2)产生于内皮细胞的由二硫键形成的环状二十一肽;
(3)将酰胺键中的羰基和亚氨基互换,以得到肽的类似物;
(4)在肽键逆转的同时,常伴随着氨基酸构型的转变,由L-变为D-构型,这样生成的类肽;
(5)一大类活性中心中含有金属离子的蛋白酶的总称。
(2)产生于内皮细胞的由二硫键形成的环状二十一肽;
(3)将酰胺键中的羰基和亚氨基互换,以得到肽的类似物;
(4)在肽键逆转的同时,常伴随着氨基酸构型的转变,由L-变为D-构型,这样生成的类肽;
(5)一大类活性中心中含有金属离子的蛋白酶的总称。
答案解析:有
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