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食品安全管理员考试

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根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以()

  • A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
  • B、避免食品接触不洁物
  • C、防止原料与成品交叉污染
  • D、避免食品接触有毒物
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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