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食品科学技术

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请简述20世纪70年代现代生物技术取得的标志性进展有哪些？

正确答案:细胞融合技术、基因操作技术等生物技术发展，打破了生物种间障碍，能定向地制造出新的有用的微生物；基因组与基因组功能；细胞大规模培养──微生物、动植物细胞、藻类细胞等。
答案解析:有
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