多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
即作为碳源，又可以作为消沫剂的是（）
A、葡萄糖
B、花生饼粉
C、玉米油
D、酵母膏
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素
·
发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。
·
酱油酿造过程中色、香、味、体的形成机理是
·
按发酵工艺流程不同可把发酵分为（）、（）
·
请介绍辊式粉碎机。
·
参与酱油发酵的微生物种类主要有哪些？
·
物燃料
·
发酵产物的产量与成品的质量，与菌种性能及
·
通常链霉菌通过以下方式繁殖（）
·
简述生物工程用水处理流程。
热门试题
·
在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目
·
下列属于抗原虫菌抗生素的是（）
·
下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（
·
下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有
·
种子应满足的条件：
·
种子生长缓慢的原因是（）
·
柠檬酸的发酵最怕（）的污染，难以防治，容
·
大麦发芽率
·
空消
·
目前为止，我国抗生素生产厂大部分使用（）
