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餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。

  • A、5%——10%
  • B、10%——15%
  • C、5%——15%
  • D、15——20%
正确答案:C
答案解析:有
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