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临床营养(医学高级)

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慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）

  • A、黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
  • B、豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
  • C、牛奶、鱼、虾、瘦肉
  • D、全麦、大米、鸡蛋、奶酪
  • E、杂粮、菌类
正确答案:C
答案解析:有
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